小蔥雞蛋小卷餅
配方：雞蛋2個 面粉20g 清水30g 小蔥適量 鹽適量
做法：清水倒入面粉里拌至無顆粒狀態，再加入雞蛋攪打均勻，最后放入鹽、蔥花攪打均勻即可；鍋內刷一層色拉油，舀入1小勺面糊，用勺底迅速打轉幾圈使之成型；凝固翻面卷起來即可；
蛋包飯+小米粥
配方：雞蛋2個 面粉20g 清水30g 小蔥適量 鹽適量 剩米飯1小碗 胡蘿卜1小截
做法：雞蛋糊的做法同上做法一樣；剩米飯跟平常炒飯一樣炒熱；隨便加什麼蔬菜水果都可以；平底鍋不粘鍋刷一層色拉油，倒入一半的雞蛋液搖均勻使之鋪滿整個鍋底，待一面凝固后，翻面鋪上炒飯，不要全部鋪滿哦；卷起來再煎幾十秒即可；
雞蛋薄餅+八寶粥
雞蛋2個 面粉20g 清水30g 小蔥適量 鹽適量
倒入可以使鍋底鋪滿的蛋液，搖均勻待一面凝固后，翻面煎幾秒即可；
土豆絲雞蛋餅+燕麥粥
雞蛋2個 面粉20g 清水20g 鹽適量 土豆半個
舀入1小勺面糊，代表面凝固后翻面煎至金黃色即可；
米飯雞蛋餅+八寶粥+紅薯
雞蛋2個 面粉20g 清水20g 米飯100g 鹽適量 小蔥碎適量
做法：清水倒入面粉里拌至無顆粒狀態，再加入雞蛋攪打均勻，最后放入鹽、米飯攪打均勻即可；鍋內刷一層色拉油，全部分次或是一次倒入面糊，待表面凝固后翻面煎至金黃色即可；
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