過年零食不能少，哪怕是我們小時候那麼窮，都有的吃零食，哪怕只有花生瓜子糖果我們都那麼開心的不得了；如今生活好了，過年零食都不知道吃什麼好了，少說也有7-8種，多的說那就10來種都不止，總之想吃什麼就買什麼。今年跟風做了雪花酥，別說自己做的真的特別又好吃，原料就好啊能不好吃嗎？但是做法真的很簡單，連婆婆都可以學做的。

抹茶雪花酥

配料：棉花糖200g 混合干果160g 奶粉45g 抹茶粉5g 酥性餅干200g 色拉油20g

做法：

1、準備好所需食材；

2、抹茶粉奶粉混合均勻；

3、鍋內倒入色拉油，開小火稍稍加熱；

4、倒入棉花糖小火慢慢融化；

5、加入奶粉混合物；

6、快速翻拌均勻；

7、加入堅果混合物；混合均勻；

8、再加入餅干混合均勻；

9、讓棉花糖都均勻分布在每片餅干上面；

10、移到平盤上面，平盤提前抹一層薄薄的色拉油；

11、帶一次性手套僅僅按壓實；

12、稍微冷卻定型后切塊即可；

13、超好吃；